ユカポンずルーム

なんだか日々バタバタしててPCの前に座る時間がありません
今日もこれから出掛けるのだけど・・・思いのほか、子どもたちが早く出かけてくれたので、ちょっとだけPCに触れています。
更新だけはできるかな・・・
みなさんのとこへうかがえなくてごめんね～～～
夜にはなんとか！！伺いたいと思います。

さて今日のお料理。
　　　　　　
ナスの揚げ浸しソーメン
先日のかりちゃんのナスの揚げ浸しそばに触発されて、作りました。
ナスの揚げ浸しは、私はいつもソーメンに合わせていたので、とりあえず定番で。

ナスの揚げ浸しは
ダシ汁大２、醤油小２、みりん小２を合わせた中に、揚げた茄子を浸しておくだけ。

私はあまり辛いものは苦手なので、入れませんが・・・たかのつめとか入れるとピリリとしたアクセントになるかも。
あとおろし生姜なんかも合いますね。

ナスの揚げ浸しは、夏はたくさん作って冷蔵庫で冷たくしておくと、そのままでも１品になりますし、麺類と合わせたり、いろいろと便利だよね。美味しいです

さて・・・
昨日は、横浜でお花、ラッピング＆カメラのお教室を開催されてるマトリカリアさん（マトちゃん）とお出かけでした。
マトちゃん、いまいち調子がよくないのに、我がまま言って付き合ってもらったの。
というのも、プリザの資材をちょっと仕入れたかったので、資材やさんへ連れて行ってもらったのでした。

ホント・・・お安くゲットできて、助かったあ。。。
いつもありがと、マトちゃん

私は車で横浜まで行ったので、そこから中華街へ。
たいして調べもせず、とりあえず行ってみたカンジ～～～（笑）

ランチは飛び込みで入った（チャレンジャーや）天外天、というお店。
上海料理＆四川料理のお店でした。
２１００円の飲茶のランチを頂く・・・
　　　　　　　
エビチリは結構辛くて・・・でもとっても美味しかったです。
なかなか当たりのお店だったかと。。。

しかし・・・中華街。ほとんどのお店がバイキングばかり・・・
それだけ需要が多いのかもしれないけれど、もう少し各店の特色を打ち出したご飯のほうがいいと思うなあ～～～

そのあと中華街をぶらぶらと冷やかして（笑）。。。

マトちゃんちへ、レッツゴー

ホントはただ、帰りに送っていくつもりだったのに、マトちゃんにぜひお茶してって～と言われて、お言葉に甘えてしまいました。
気を遣わせちゃった
横浜から高速を飛ばせば１５分くらいで到着！！！
便利いいね。

もう～～～と～～～っても素敵なお・う・ち
羨ましい～～～

住宅街なので、閑静だし、お花や緑に溢れているし～～～
いい環境です。
ついつい長居をしちゃいました。ホントありがとう！！ご馳走様でした

帰りは高速を使おうかと思いながら・・・
ナビの言うとおり保土ヶ谷バイパスで帰宅しました。
途中ちょっと混んでたけれど、それでも１時間弱で帰宅できました。
うん、思ったより全然近かったね。

私より全然若くて素敵なマトちゃんのブログは・・・☆

素敵なホームページは・・・☆

お近くの方はお花でもラッピングでも写真でも、優しく丁寧に教えてくれるので、ぜひぜひ～～～

では・・・行ってきま～～す！！