ユカポンずルーム

暖かいですね～～
薄手のコートを着て出かけたら、めっちゃ邪魔だった・・・
日中は半袖の人もたくさんいますね。
おかしな気候だわ～～ホントに。

こざちゃんの本格的に美味しそうなアップルパイの後に、非常に載せ難いんだけど（笑）
とりあえず、先日のおもてなしのときに、おしゃべりしながら作って食べたアップルパイを。
        
２人分で・・・

１．紅玉りんご１個分は芯を取り除いたら、皮付きのまま、薄切りにして、耐熱容器に入れて、お砂糖（目分量です＠笑）、レモン汁を入れてレンチン。
りんごが透き通ってくるまで（うちのでは６００ｗで２分強でした）。
２．冷凍パイシートは横半分に切って、半解凍。バター大１くらいを溶かしバターにし、はちみつ大１と混ぜ合わせ、パイシートの上に塗ります。
３．２のうえに１を半量ずつ乗せ、その上からもう半分のパイシートを乗せ、端を四方、きっちりと止めます。バターはちみつを表面にも塗って・・・オーブントースター１２００ｗで５分焼きました。焼くとき、最初の４分はアルミホイルをかぶせて置きます。そうじゃないと真っ黒け～～になっちゃうよ
４．焼きあがったら市販のバニラアイスを添えて、食べます。

今、バターがほとんど手に入らず・・・以前買い置きしてたものを少しずつ大事に使っています。なので、バターをたっぷり使ったお菓子は作れず！！！
こんなものでも熱々で食べると美味しいのよん

さて昨日、文化の日は長男の２５歳の誕生日
まさか、そんな年までお祝いするとは思ってなかったわ

とは言っても、彼が帰宅するのは夜１１時過ぎだし、夕飯は、リクエストに応えて、そんな時間だけど分厚いステーキを焼いてやりました。
（カメラが壊れて写真がありません・・・）

夫はとっくに夢の中だし、私と二男で、ハッピバースディを歌いました（笑）

　　　　携帯の画像です～～
食べたのは今朝の朝ごはん代わりにね。

そして今日は・・・よーちゃんとエステ
ほぼ１ヶ月ぶり。
やっぱりフェイスエステに行った日の肌はプリンプリンこれが続けばいいんだけどねえ。

ランチはエステのビルの下の階にあるスペイン料理のお店で。
パエリアのランチ。

　　　
やっぱ携帯の画像、悪いねえ～～
写真は撮らなかったけれど、サラダと飲み物がついて９５０円。
めっちゃリーズナブル～～
このにんにくのスープがなんとも美味しかったです

あ～～～やっぱり、デジカメないと不便だなあ・・・
サンタさん、私のもとへデジカメ、落っことしてって～～～

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