今日は日中暖かかったですね～～
夕方からぐっと冷え込んできました。
今日の料理はインスタント（笑）
長崎皿うどん
リンガーハットというお店をご存知ですか？
長崎ちゃんぽんのお店。
お野菜がたっぷり頂けるので、たまに息子と行ったりします。
私以外（夫も息子も）は長崎ちゃんぽんが好きなんだけど、私はもっぱら皿うどん派。
ちゃんぽんも決して嫌いじゃないけど、皿うどんのほうが好き
パリパリの揚げ麺が、あんを吸ってしっとりとするところと、パリパリが残ってるところがたまりません（笑）
なので、一人ランチのときなどに、こういうものを作ります。
お野菜はあるもので。
今回は玉ねぎ、キャベツ、きくらげ、豚肉、海老、たけのこ、パプリカ、ピーマン、椎茸。
こういうものを常備しとくと、献立に困ったときに便利よね
さて・・・
昨日は大宮に行ってきました。
朝８時半に二男に最寄の駅まで送ってもらい、１０時前に到着。
１０時から１時まで、勉強会。
今回は上級さんの基本形について、教えるポイントなどを学んできました。
知ってることもあり、知らなかったこともあり。。。
生徒さんに上手に伝えられるといいのですけれどね
１時半から、新しい先生の歓迎会＆早めの忘年会。
もちろん飲み放題のコースでございます～～
いや～～～長い
１次会が終わったのが５時半。
４時間も食べたり飲んだり・・・しゃべったり
２次会に行くよ～～と引きづられそうになるのを、振り切って帰ってきました。
帰りの電車
の中で爆睡
したよ。
気がついいたら降りる２駅前で、慌てて二男にメールして迎えにきてもらいました。
疲れ果てた
今日も今日とてお花のレッスン。
今日はゆりを１０本使った特別アレンジだったので、参加された生徒さんも多く・・・
午前中はいっぱいいっぱいでした。
でも人がいっぱいだと、私もがぜん、やる気がでるし、楽しいわ
明日は・・・またお出かけの予定。
う～～ん、身体がもつのか？
がんばんべ～～
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長崎皿うどん
の中で爆睡
