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2011.12.18

失敗プリン・・・ごめんよ、二男～～

(11)

テーマ：■□手作りお菓子□■(10426)

カテゴリ：food　　　スイーツ

寒いけれど～～いいお天気
今日は二男の２３回目のお誕生日です。

最近は生クリームいっぱいのケーキとか、チョコレートを使ったものとか・・・甘いものは本当に食べなくなりました。
とは言っても、甘いものが絶対に苦手、というわけでもなく、ゼリーとかプリンとかは好きなんだよ。
あんこものも絶対食べないのだけど、中華のごまだんごだけは食べるし！！
よくわからない～～～

そして就活で忙しい二男は、今日も大学へ出掛けていきました。
遅くなるって・・・ご飯もいらないかも～～って！！

まさか彼女？？？って思うけれど～～
長男いわく、女房焼くほど亭主もてず、じゃないけど、母気を揉むほど息子もてず！！だって
さいですか・・・

とりあえず明日食べてもいいかな～と思って、１８cmの焼き型で大好きなプリンを焼くことに。
ところが！！
引っ越しで、ジャンボプリンの分量を書いたメモがどうしても見つからないの～
たぶん、物置の奥深くのダンボールに入ってるとは思うのだけど、私一人じゃ、それ出せないし
クックパッドで検索するも、どうもピンとくるレシピに行き当たらない。

ま、大体でいいか～～と作ったら見事に失敗したわ（笑）

新しいオーブンも使い勝手がよくわからないままに、完璧に焼きすぎです
　　　　　　
うふふ・・・焼けたカンジは大成功！！っぽいでしょう～～？

ところがね、

ひっくり返すと～～～
　　　　
がはは・・・
スが入りまくりや～～～

分量はすごい適当なので（量り、出すのも面倒で目分量ってやつです）、ここには書けません。
とりあえず卵は７個、牛乳は６００ｃｃ前後、生クリームを１００ｃｃ、お砂糖は・・・カラメルに８０ｇ、本体に１００ｇ、ってなカンジでしょうか（笑）

１５０度のオーブンで５０分焼いたら、まだ見た感じがフルフルしてたので、１０分追加したのがダメだったかも。。。

型の周りについてたものをこそげ落として味見したら、味は悪くないので、いいとします。
ごめんよ、二男。

せめてご飯はお赤飯にしてあげようと、ただいまささげを下ごしらえ中です（笑）

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最終更新日 2011.12.18 17:33:35
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