大寒です。
寒いはずだよね～～
昨日の雪
もすごかったけれど、今日も時々パラパラと降ってますね。
さてまずはお料理。
ポテトのチーズマヨ焼き
ま～～料理ってほどじゃないけどね（笑）
固めにチンしたじゃがいもを薄くスライスし、ソーセージとマヨネーズ、溶けるチーズを交互に３～４層重ねてオーブントースターで焼きました。
粗引き黒胡椒をたっぷり振りかけるのが美味しいです。塩はちょっとだけね
さて・・・
木曜日、仕事から帰ってきて、ダウンしました。
やっぱり人間、やらなきゃいけないことまでは気が張ってるんだろうけど、それを過ぎたらとたんにダメね。
夜、熱が久々に３８度まで出ました。
熱出したの、２年ぶりかあ・・・
ま、喉は痛いし、鼻水は止まらないし、熱は出た、といっても３８度が最高だし・・・インフルエンザじゃないな、と、風邪薬を飲んで早めに就寝
昨日、一日、ぐだぐだと寝てたら、今日はかなりマシです。
熱はもうないし、鼻水が少し残ってるけれど、喉も痛くないし。。。
昨日何もしなかったので、朝からお掃除、がんがん働いて。。。長男にバカじゃないの？って言われました（笑）
だって、汚いと気分悪いんだもん～～～
とりあえず土日は大人しくしてようかなあ。きちんと治さないとね
そして木曜日は花束のアレンジでした。
花束は意外と難しいのよね。
初級、中級、上級と、どんどん難易度がアップします。
初級さんは一番簡単なスパイラルのラウンドブーケ。
初めて作られたんだけど、キチンとスパイラルに組まれてて、なかなか上手でした。
しっかり立ってるし！！
ラッピングまでしていただきました。
中級さんはスパイラルのキャスケードブーケ。
こちらもラッピング済み。キャスケード、というのは「小さな滝」という意味で、リボンのほうを持つと垂れ下がるイメージです
上級さんは・・・
とっても難しいの。
まずはミツマタ（白い枝）で、ブーケホルダーから手作りします。
それに合わせて花材をスパイラルに組んでいくと、写真のように、これまたちゃんと自立するんだなあ。
ホテル
のロビーなんかに飾ると映えるデザインです。
スパイラルブーケは、一度ちゃんと覚えておくと、プレゼントにとてもいいものが出来るようになります。
ささっと組めるようになるとかっこいいですものね～～
レシピブログのランキングに参加しております。皆様のクリックが
私への１票となり、ランキングが上がっていく仕組みです。
よろしければポチっと応援いただければ嬉しいです
その中に足跡を残せるクリックボタンもありますので、お手数ですが、そちらも
ポチっとしていただけると、ちょ～～（笑）嬉しいです。よろしくお願いします
もすごかったけれど、今日も時々パラパラと降ってますね。
ポテトのチーズマヨ焼き
のロビーなんかに飾ると映えるデザインです。
