今日はまた暑くなりました。
風がないの、もわぁ~~~とした空気がうんざりしますね。
まずは今日の料理。
油淋鶏です。
久々にもも肉。
筋切りして塩こしょうしたお肉に片栗粉をまぶし、フライパンでこんがりと焼きました。
皮目のほうからかりっと焼き、ひっくり返して蓋をして中まで火を通します。
ねぎはみじん切りにし、砂糖大3、酢大2、しょうゆ大1.5、ごま油小1を混ぜました。
もやしとニラを軽めに炒めたものの上に鶏肉を乗せ、一緒に焼いた茄子も添えて、ねぎソースをたっぷりかけていただきます。
食欲のすすむ1品です
さて・・・
昨日。
朝、起きて急に木更津のアウトレットに行きたいな~~と思う。
暇そう(本人いわく、暇じゃないそうだけど)にしてた二男に話を振ると、最初はえ~~?って言ってたけど、渋々付き合ってくれることに。
10時半ごろうちを車で出発
雨も降ったりやんだりだし、そんなに混んでないかな~~と思ったけれど。
道は空いてた
アクアラインもすんなり通れたし。
でも・・・海ほたるが満車で入れない、との表示が出てて・・・
海ほたるに寄るつもりはなかったけれど、もしかして混んでるのか~~?と初めて思う(笑)
アクアラインを降りると、もう目の前がアウトレットの広大な駐車場。
駐車場が広大だから、車が停められないことはないけれど、結構な混み具合でした。
そりゃそうよね~~
夏休みの真っ只中ですもん。
木更津のアウトレット。
御殿場よりも軽井沢よりもこじんまりとした規模で、しかもうちからだと1時間かからずに行ける距離。
なかなかいいわ~~
二男とあちこち買い物しながら見て廻りました。
バーバリーとビームスとニューヨーカーでしこたま買わされて。。。
ま、覚悟してたからいいけど(笑)
バーゲン真っ只中で、ちょ~~お安かったです。
昼過ぎには雨もやんだので、楽しかったわ
ま、二男と一緒なので、あまり無駄な動きもせず、さっさと帰宅しました。
帰り道、アクアラインを走ってると、雨上がりなので、薄ぼんやりしてたけれど、富士山が見えました。
わかります~~?
下が海で、富士山の下に雲があって・・・
とても幻想的で綺麗でした。
走ってる車の窓から撮ったのでボケボケだけどね