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2015.01.20

ヨーグルトを焼いてみた♪

(4)

テーマ：暮らしを楽しむ(387501)

カテゴリ：food　　　スイーツ

朝、マッサンを見たり見なかったり。
ごちそうさんと花子とアンは、録画して必ず見てたんだけど、マッサンは途中で録画をやめちゃいました。
最初の頃、面白くなくて・・・
なので、リアルタイムで見れるときは見る、という感じ。
朝は忙しいので、週に３、４回見て、話を繋いでる感じです。

ただ、録画じゃなくリアルタイムで見ると、そのままアサイチまで見ちゃうことも多々あります。
全部じゃないけど・・・

で先日。
アサイチでヨーグルトを焼いたら、フレッシュチーズのチーズケーキのようになるってやってました。
思わずやってみたよ。

うろ覚えなんだけど、ＴＶでは２００ｇのヨーグルトにお砂糖を大さじ１加えてよく混ぜ、１７０度のオーブンで３０分焼く、というもの。
ただ試食した女の子が酸っぱいと言ってたので、私は結構多めにお砂糖入れました。
焼き加減は焼いた面がちょっとひび割れて、揺らしても固まってたらＯＫとのことで、３０分でそうならなければ５分ずつ焼き足していきます。
うちのオーブンでは３５分焼きました。

　　　　
焼けたら、粗熱を取って冷蔵庫で落ち着かせます。

　　　　
切り分けるとこんな感じ。
ちゃんと固まる。
味は・・・チーズケーキ・・・というより、ヨーグルト（笑）
ＴＶではすっごい誉めてたけど、こんな手間暇かけて作るほどでもない、というのが正直な感想です

結構多めにお砂糖入れたけど、それでも蜂蜜をかけていただきました。
そのほうがずっと美味しいわ。
ＴＶで紹介してたから、なんでも当たりってわけでもないね・・・

夕方のニュースでずっとイスラム国のビデオメッセージをやっています。２人の人命と莫大なお金の要求。どうしたらいいんだろう？

日本は平和で、こういうぎりぎりの選択、っていうのは慣れていない。

以前、アルカイダに殺害された大学生がいたけど、そのときは自己責任って言葉が流行って、彼の死から目を背けた気がしてならない。
今回、同じようなことにならないように、なんとか政府に頑張ってほしい。

同じ人間なのに、どうしてこんなことが出来るのか？
最近は子供を使った自爆テロも発生してるし・・・
暴力の連鎖は止まらない。
現実は厳しい。

ご家族の心情を思うと胸が痛みます。

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最終更新日 2015.01.20 19:11:37
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