楽しい休日ごはん♪
今日はたまっていた去年の手紙の整理。(←今頃)いつも年ごとに束ねて、バンカードボックスに保管するのですが、今年はかなり遅れての作業でした^^;こちらのボックスに手紙類を年ごとに収納しています。さて、この休日は友人が夕ごはんを食べにきてくれました。でもいつも通りの食卓で特におもてなしもせず。。気取らない、いつでも来てよ~と言える関係が今はいいなあと思います。☆豆腐ハンバーグ(ピーマン、大根おろし、三つ葉)、餃子(友人の手土産)、☆中華スープ(ハム、青梗菜、人参、寒天、玉子、白ごま)、梨梅の花さんの冷凍の豆腐ハンバーグを自分なりにアレンジしました。あとは友人が買ってきてくれた餃子に合わせて、中華スープを作っただけです(^^ゞ梨を入れたガラスプレートはこちらの女性作家さんの作品です。味噌だれでいただく美味しい餃子でした。途中から参加した夫と友人がビールで乾杯!ビールのお供に。食後のおやつはセブンイレブンのティラミス氷。今はまってます。土曜の夜は楽しい夜となりました(^^)そして翌日の日曜は涼みがてら大型ショッピングモールへ。そこでお惣菜を買ってきて、お素麺をゆでて簡単な夕食にしました。素麺(三つ葉、おろし生姜)、天ぷら、から揚げ、サラダ違う角度から。お惣菜で手抜きしたので、テーブルコーデは少し頑張りました。ガラス器と藍色のうつわで涼しげにしたつもり。素麺に三つ葉を浮かべると涼しげ~天ぷらは買ってきたもの。はも、いか、蓮根、なす、玉子、紅生姜をいただきました。うつわは荒木義隆さんのもの。 ターコイズブルーも夏にいいな。。土曜のお昼は「梅守」さんの梅入りちらし寿司。さっぱりと美味しかったです。日曜は焼きそば。最近は天かすを入れるのがブーム。あとは冷蔵庫にあるもので簡単に。 楕円皿は古谷製陶所さんのもの。八角プレートやリム皿も素敵~最後まで読んでいただき、ありがとうございました<m(__)m> ☆インスタグラムのIDは【yukarirurun】です。 ☆「夢香里ROOM」に購入したものや気になるものを紹介させていただいています。よろしかったら覗いてみてくださいね。 ***にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村***☆いつもご訪問ありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければどれか一つをクリックよろしくお願いします。