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♪yukazun♪

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February 15, 2007
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テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:ふれあいくらぶ
素材


料理教室に参加してきました。
ふれあいクラブの行事なので子供連れOK♪

例年だと公民館の調理室をお借りするんですが、
バレンタイン近くだったこともあり、予約でいっぱい。

今回はガス会社のショールームキッチンをお借りしました。

ショールームにて
ふれあいの親子さんたちと婦人会の方です。
最新のシステムキッチンに大興奮♪


初めての会場だったこともあって、
参加者は7組と少なめでしたが、ゆったり、
そして、和気あいあいと教えていただけました。

なにより最新システムキッチンの機能と
調理器具を扱うことができて感激♪

「最近のは、こーんなことになってるんだぁ(≧▽≦)」
「ここは使ってみると、こうしたほうが安全だね~」

なんて、普段キッチンに立つ者として
あーだこーだと言いたい放題(笑)

子どもたちは、床暖見本スペースがちょうどいい遊び場に♪
持参したビリボで遊んだり、お絵かきしたり。

みんな仲良く♪
みんな仲良く遊んでいたよ♪

towaもお手伝い
子どもたちも飾り付けたり、お手伝いしてくれたよ。

《メニュー》
ささみのオランダ焼き
ピーまぐろ
鶏肉と野菜のクリーム煮
炊き込みご飯
野菜の香り漬け
ガトーショコラ

料理教室2007
こんな感じに出来上がりました!

中でも、子どもに大人気だった
「ささみのオランダ焼き」を紹介します。

ケーキケーキケーキ

《ささみのオランダ焼き》

[材料]   分量4~5人分
ささみ         5本
片栗粉         適宜

〈甘酢を合せておく〉
酢、しょうゆ、砂糖-各大さじ3 酒-大さじ2
しょうがせん切り1かけ分

〈付け合せ〉
レタス1/4個、ミニトマト5個

1.ささみはスジを気にせず縦半分(太ければ3つ)に切り片栗粉をまぶす。
2.フライパンに少し多めの油を熱し、ささみを1つづつ手で握り
衣を落ち着かせるようにして並べます。
裏返して全体に火を通し、すぐに甘酢に漬けます。
3.付けあわせと器に盛り、白ゴマを降りかければ出来上がり♪

ケーキケーキケーキ

簡単でおいしいレシピで、また作ろうと思いました。

一番楽しみにしていた"ガトーショコラ"も
かなりおいしく出来上がったんですが、
画像残す前になくなってしまいました(笑)


料理を教えてくださった婦人会の方の最後の挨拶・・・

「お子さんたち、仲良く遊びながら待っていられたのが
えらいなぁと思いました。
育児に悩む若い親御さんが多い中、こういった機会を作って、
お互いのお子さんを面倒みながら、
自分たちも楽しんでいる皆さんに感心しました・・・」


この言葉に、yukazunはとっ~ても癒されました。
子どもたちへのお褒めの言葉、
そしていつも悩みつつも育児をしている
ママたちを認めてくださる言葉・・・
いつも気を張って頑張っているママたちには
認めてもらえることってすごくうれしいこと!

ふれあいの今年度の行事もこれで最後・・・
1年ただただ突っ走ってきましたが、
ここで、なんだかホッとしました(^ー^* )




design by sa-ku-ra*





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最終更新日  February 16, 2007 06:40:33 PM
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