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2009.05.31
カテゴリ：★ お菓子づくり ★
 先日シュークリームを作ったとき、オットが一言 「お皿に文字書いてほしい～  」と、子どものようなことを（笑） ということで、いつもはチョコのデコペンだけど、 今回はキャラメルソースを作って書いてみた  【今日のごはん】  ・オット作カレー ・サラダ 私が手を出さないもの。  コーヒー 紅茶 土鍋ごはんそして カレーなぜなら、オットが色々こだわりをもっているから  ということで、私は結婚以来、カレーを作ったことがない   オット流、カレーこだわりポイント・玉ねぎを１時間ほどかけて飴色になるまで炒める ・ガラムマサラやら、黄金一味やらを入れて辛さ増進 ・チョコレートを一カケ入れてコクを出す ・牛肉は別に、バター・カレー粉で炒め、赤ワインで煮る 。。。とやらの、決まりがあるらしい。 今回はホールトマト入りで酸味が加わり、また違ったおいしさだった  ご飯はもちろん、土鍋ごはん  辛くておいしかった～  ごちそうさまぁ  デザートは、   シュークリームのデザートプレート コーヒー by.オットプレートにオットも大喜び  初めてやってみたけど、チョコのデコペンよりも キャラメルソースのほうがずっとおいしい   さて、明日から働く主婦に戻ります  ごはん、どうなるかなー    
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