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2009.06.16
カテゴリ：★ お菓子づくり ★
  ２００７年１１月８日 オット２８歳のバースデー今日はオットが飲み会だから、先日の続き  コレはマジで大変だった！ 何が大変って、このバラ   薄くスライスしたリンゴに レモン汁と砂糖をかけてレンジでチンすると、綺麗な赤に  それをバラの形に成形  が！ 薄いわ、柔らかいわで、すぐに隣の花びらとくっつき 団子になってしまう  うぎゃー！！！  （心の声）見ないように別室に閉じ込められたオットは、あまりの静かさに 私が寝てしまってるのかと思ったらしい  前日から洋梨をコンポートし、スポンジケーキに生クリームと洋梨を挟み 肩こりとイライラの結晶  のバラをデコレーション  オットも超感動してくれたから、めでたしめでたし   ２００８年１１月８日 オット２９歳のバースデー オットバースデーの悩みの種  それは、１１月  赤くてかわいい、いちごが使えない  かぼちゃ、さつまいも、栗、リンゴ、洋梨。。。 思いつく秋の味覚をかなり使い尽くしてしまった。 残るは。。。柿  とりあえず、コンポートしてみた。 渋っ！！！！ 甘かった柿が、コンポートすると何故か渋柿に！ ということで、実家から送られてきた よーく熟した甘い柿をそのまま使うことに  カスタードのババロアにフルーツを挟み、周りをビスキュイ生地でモコモコに  トップにもたくさんフルーツをトッピングして、銀のアラザンでキラキラ   しっとりサクサクのビスキュイと、トロトロのババロアが おいしかったぁ～  今年は何作ろうかなー？？ だんだんネタがなくなってくるよー  
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