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yuki-tchen@ Re[1]:鮪の漬け丼　＆　デンマークチーズケーキ(06/02) もへじですさんそうですかー☆ 伏見桃山…

yuki-tchen@ Re[1]:気づけば、いつの間にか。。。（￣□￣；）!!(06/04) てんてこかっぱさんそやねーん。突然…

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2009.11.08

Happy Birthday! ★その２★ ～クレームブリュレ～

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テーマ：■□手作りお菓子□■(10433)

カテゴリ：★ お菓子づくり ★

クレームブリュレ

オットのバースデー第２弾

栗のアーモンドクリームタルトだけでは、ちょっと誕生日には地味かなーと思い
今年はお皿の上を賑やかにすることに

ということで、前から作ってみたかったクレームブリュレに初挑戦

蒸し焼きにしたプリンの上に、砂糖をガスバーナーでゴォーッ

中トロトロ、表面カリカリのクレームブリュレが完成

つづく

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Last updated 2009.11.09 23:25:31
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