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2008/03/10
カテゴリ：中国生活
今日はお義母さんの家庭料理をご紹介。
１．フライパンに油を（100mlぐらい？）入れ、 輪切りにした長ネギを4､5枚入れる。 ２．長芋を入れ、軽く炒める。 たまねぎを入れ、少し炒め、 醤油をトボッと入れる。 ３．ピーマンを入れ、同時に塩を一さじ入れる。 ゆでた牛肉ボールを入れる。 ４．水をお碗に1/4入れ、ふたをして3分ぐらい蒸し焼きにする。 ５．ふたを取り、酢をチョロッと入れ、 鶏ガラスープの素一さじと花椒粉を少し入れ、 味を調えて出来上がり。 ↓野菜がシャキシャキしてておいしいです。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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