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2012/12/12
カテゴリ：中国生活
今日の北京は、朝からチラチラと
雪が舞い散っています。 こんなさむ～い日に恋しくなるものといえば おしるこ。 フーフー言いながら食べる あのあまったる～い味がいいんですよね。 中国にはあんこもお餅も売っているので、 作っても全然いいのですが、 先日、超お手軽で、ちょっとおしるこに似た味の 飲み物を発見しました。 それは、リプトンの「５豆乳ミルクティー」。 「５豆乳」の「５」というのは、 小豆、緑豆、大豆、黒豆、白いんげん豆の ５種の豆が入っているから。 赤、緑、黄、黒、白の5色の食べ物を バランスよく摂取するのが健康のためによい という中医学の考え方を採り入れています。 作り方は超簡単（ま、いわゆるインスタントティーなので）。 ５つの豆の粉＋米粉、タロイモ粉、 ミルクティーの素などが入った袋と、 フリーズドライの小豆と緑豆、そして燕麦が入った袋を 一緒にカップに入れ、150ccのお湯を注いでよく混ぜ、 3分待ったらできあがり♪ 味は、ミルクティーと思ったら甘っ！て感じだけど、 クリームおしること思えば、これがまったりしてて結構いける。 カロリー高そう、と思いつつ、 ついブレイクタイムに飲んでしまいます。 皆様も一度お試しあれ。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 《アジアンコスメの第一人者・楊さちこさんのコラムより》 小豆→疲労回復や肝臓の解毒作用がある。 緑豆→利尿効果でむくみに良い。 大豆→現代病を予防する効果がある。 黒豆→肌のくすみや美髪、肩こり、生理痛、 疲れ目、疲労回復によい。 白いんげん豆→栄養満点で消化に良い。 タロイモ→体内の余分な塩分を排出し、 高血圧やむくみを防ぐカリウムが含まれる。 米粉→腹もちをよくする。 燕麦→便秘や糖尿病の予防・改善。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 赤→心臓を強くする（癒す）色。 緑→肝臓を強くする色。 黄→脾臓（胃腸）を強くする色。 白→肺を強くする色。 黒→腎臓を強くする色。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ↓リプトンの５豆乳ミルクティー。10袋入りを買うと、 このカップがおまけがついてきました。  P1140152 posted by (C)つばめ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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