我思う、ゆえに我あり

先日、ワシントンの名店たちが値段を落としている、という話を書いたが、今日もその一環でお値打ちランチを紹介します。

そのお店は、スペイン料理で、以前レストランウィークで夜行ったが、今日は平日ランチで、26ドルの３コースを選びました。

アペタイザーは、スープかラザニアかという選択肢で、物は試しと思い、ラザニアを選んでみました。


見た目ラザニアには見えないくらい繊細な一品。

上にかかっているのはソースですが、薄いパスタの膜の間にはナスがはさまれている。どうやってこんなに繊細にできるんだろう？というくらい、豊かな味が口の中で膨らんでいきます。

で、メインはステーキにしました。


この店、ステーキの焼き方を聞かない。私的には合格なのですが、不思議と、友人の選んだマグロには焼き方を聞く。

やってきたお肉はレアにしてはちょっと火が通っているけど、ミディアムレアではない程度。お肉を切れば、多少血がにじみ出てきます。

いいですねえ。

この辺でもうちょっと食べたい腹八分目という、何とも具合のいい量と味。

最後はチョコアイスにパウンドケーキの組み合わせ。

これは、まあ普通かな。（写真を撮り忘れました。ごめんなさい）

それでも、お値打ちだと思います。