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ドイツの日だまり

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2009.07.30
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カテゴリ:食生活

スイスに住む友人のR子さんは 家庭菜園をやっていて、水曜日の午後 こちらでは売られていない野菜(キュウリ以外)を貰ってきました。

 

400CIMG5122.jpg

小松菜、 春菊、 みょうが、 しそ、 きゅうり、 ごーや

 

帰宅後 これらの野菜達と格闘!

まずネットで色々なレシピを見てみて、

小松菜のクリームスープ、、、、、、う~~~~ん、おいしそうじゃん。でも失敗したら勿体ないな~。

春菊とたこのキムチ炒め、、、、、これもいい! でも たこなんて買ってない

みょうがと梅干のすまし汁、、、、、食べた~~~い、でも梅干あっりません。

 

そんな訳でPCの前で ヨダレたらたらの私は宝の持ち腐れ状態(大袈裟)

そして多くの野菜は新鮮なうちに調理すべき!と言う重要事項にハッと目が覚めた思いで気付いた事、、、、、、それは


    シンプル イズ ベスト
 
 
で・・・・・・・・我ながら素早く作ったものは
 
小松菜のおひたし、 春菊の胡麻和え、 きゅうりとしその浅漬け、みょうがの甘酢漬け
 
そして最後に残った手ごわい相手は ごーや 、、、、、、明日にでも勝負するから覚悟しておけ~~~~!

 

春菊、しそ、みょうが は少し残しておいて、今日天ぷらにしました。

アジアショップで手に入った讃岐うどんと共に とっても美味しく食べましたよ。

証拠写真を撮るのを忘れてしまうほど。

 

 

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Last updated  2009.07.31 05:42:41
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