素敵な一日を探して

私は食いしん坊なので、大抵のものは食べられるのですが、食べること、食べる物を作ることは、ちょっと違うんですよね。和食なら基本的に作れますし、洋食も、中華も（今は便利な調味料がありますので）、何とか家で作れます。

ただその中でもイタリアンはまだまだ敷居が高くて、滅多に挑戦しません。

挑戦する　　　という言葉からも分かるように、気軽に作れる腕前じゃないんですね。そもそもイタリアンに必要な材料や調味料すらも分かってない

たまたま便利なサイトを見つけました！
イタリア食材通販サイト「Vera@Italia（ヴェラ＠イタリア）」

本場でしか手に入らない貴重な食材が購入できるみたいです。また、食材の知識や背景、本格レシピも調べることができるので、ほんと、いたりつくせりです。これだったら私にも作れるかな。

手に入る本格的イタリアンの材料は、パスタ、生ハム、トマトソース、オリーブオイル、バルサミコなど、今ではなじみのある食材が多いです。まず私が作るとしたら、パスタでしょうか。メニューも豊富なので、ぜひパスタ通販は試してみたいですね～。パスタは、私が思っている以上に安いです。有機パスタにも驚きましたが、銅を使った機械で作られた、最高級のパスタもあるんです。銅の口金だと、パスタの表面に違いが出るのだとか。

500gで300円ほどなら、試してみたくなるな～。

他にもオリーブオイル通販や、イタリアワインなど、高級品から手頃な値段で買える物まで、懐状態に合わせて選べるのがいいです。

レシピを見ながら、必要な材料を揃え、作ってみたいです。