風邪っぴきです。
副鼻腔炎だなんだと言っていましたが
風邪という病名はないですが、完全に風邪なわけです。
金曜から、かれこれ何十時間寝たのかしら。
で。
風邪には鍋!長ネギいっぱいでね!
つ~ことで鍋(昨日のゴハンだけど^^;)
キムチは寄生虫が怖いので(あの映像、さすがにキモイぞ↓)
エバラのキムチ鍋の素で・・・
と思いつつ、気になっていた鍋の素を使ってみました。
豆乳キムチ鍋の素!
↓こんなカンジになるわけですが。
★豆腐・お揚げが選べます!★豆腐屋の決定版!あったか『 豆乳鍋セット 』(海鮮キムチ味)
キムチの辛さを、豆乳がまろやかにする模様。
う~む、どんなだ!?
最初は、まいたけ&牡蠣ではじめて、具がさみしくなったところで
豚肉&厚揚げを入れてみました。
まいたけ&牡蠣だと、とってもヘルシーなかんじ。
豚肉が入ると、コクが出るってカンジっすか?
長ネギは苦手なので、とろけるぐらいまで煮込んでいただきました。
あまった汁は、翌日、うどんとかに使えていいやね!
ウチは、すいとんがお気に入りですw
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