わたしのブログ

今朝、はなまるマーケットを見ていたら、

乾物の使い方を、どうのこうのと。



乾物は割合と使うので、チラチラと横目で見ていた。



お麩、大きなお麩をフレンチトーストにしていた。

ヘルシーだな～～と。。。


ＴＢＳ　はなまるマーケット　レシピ　車麩の「ふ」レンチトースト


「ふ」レカツ丼ってのも、作っていた。




その使われていた麩、油麩とか仙台麩とか言うそうな。

お麩を油で揚げているのだそうな。

仙台、と言うからには、宮城県。

この度の震災で、被害を受けたものの、

操業を再開しているそうだ。




東北の物を買って応援しよう









　「仙台麩スライス 18-50g」煮込むほどダシが出て、コクとうま味が一層引き立つお麩です。仙台麩スライス 18-50g





ﾎﾟﾁｯちゃいました。

１０袋も

１０袋、買っても、二千いくらですから







ケンコーコム　時々、お世話になります。

ただいま、１９８０円以上で送料無料、なんてナイスな








　「仙台麩2本(大)」煮込むほどダシが出て、コクとうま味が一層引き立つお麩です。仙台麩2本(大)




棒のまんまのもあったが、切るの面倒くさいし。。。








車麩、と言う物は知っている。



　「マルヨネ 車麩 6枚」膨張剤を使わずに、元気の良いグルテンだけが持っている膨張力を利用して焼き上げた車麩です。マルヨネ 車麩 6枚



たぶん、これを揚げた感じかな。

どんなお味だろうな～

楽しみ楽しみ




お麩は、グルテンの塊り。

植物性たんぱく質、実にヘルシーな食材です。

早く来ないかなぁ