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2007.05.22
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カテゴリ:料理・おやつなど
日曜日に作った"おからマフィン"。

2007-05-20 09:57:36

ゆきおや的にとってもイケてたので、
日曜日から3日続けて朝ごはんの
パンの代わりに食べ続けてます。

ゆきおやはお気に入りを見つけると、

飽きるまでそればっかり食べ続ける怪しい偏食なので、

ず~っと同じ物ばっかり食べちゃうのです。←病気?


ちょっとはバリエーションを変えてますけどね。

抹茶の代わりにかぼちゃパウダーを入れたものも新たに作って食べてます。

写真撮る前に食べてしもた…


おからが入っているせいか、わりと
少量で満腹感があって、腹持ちもいいので
お昼までおなかがすきません。


そして、

…これもおからの効果でしょうか?

とびきり快便です(^∇^;)

もともと健康的に毎日お通じはあるんですが、
今日は午前中に2回も。しかもタップリ…(^_^;)

おなかが痛くなって…とかじゃなくて、
スッキリでタップリなんですよ。←ダレモ キイテナイ?(^^ゞ

朝昼晩と3食きっちり食べてるんだから、
毎日この位出ても普通なのかなぁ…と
トイレの中のモノをマジマジと眺めてしまいました。(臭っ!)


…恐るべし、おからパワー。


cat_18.gif   box_21.gif   cat_18.gif


こんなレシピで作ってます。


            1.薄力粉60g・おからパウダー30g・ベーキングパウダー
             小さじ1・抹茶大さじ1をまとめてふるっておく

            2.タマゴ大きめ1個・砂糖50g・牛乳大さじ5
             ・バター(湯煎かレンジで溶かしておく)50gを混ぜる

            3.ふるっておいた粉類を2.にサクッと混ぜ合わせる

            4.170度に熱したオーブンで25分くらい焼く




砂糖をハチミツとか、黒糖に変えてもいいと思います。

あと、おからパウダーがないときは
普通のおからをフライパンで焦げない程度に
乾煎りして水分をとばしてすこしパラパラに
してから使えば大丈夫だと思いますけど…

簡単に作れるので、お試しあれ~♪



   


おからパウダー

区切り線

手作り雑貨ショップ ひよこまめ



入口。

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最終更新日  2007.05.22 15:43:04
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