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2007.07.06
テーマ：食べ物あれこれ(50374)
カテゴリ：料理・おやつなど
 殻にスポンジ状のヘンテコな海草？なのか 何かがびっしりついていて、最初見たとき、 "えっ?!これ、食べられるの??"って感じでした。 写真の上側のがヘンテコなのがびっしりついてるやつ。 下側に写ってるのは比較的、貝がちゃんと見えるやつ。  赤貝みたいなちょっとオレンジの身が入ってますが、 貝の出入り口(？)にサザエとかバイ貝みたいなフタがついてて… くださった先のお宅でも名前は不明なんですって(^_^;) 山陰・瀬戸内あたりで採れるモノらしいですが、 この貝の名前とかご存知の方、いませんでしょうか？ 長野の界隈では流通してないのか、見たことの無い貝です。 刺身でもいいみたいなんですが、 蒸してバター焼き？とか それとも煮て食べる物べきか?? 名前も分からないモノ食べるってなんか複雑… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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