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2007.10.23
カテゴリ：料理・おやつなど
好きなのですが、おなかにたまって沢山食べられないんですよね(-_-;) 先週、ダンナの実家から大量のサツマイモをもらいました。 でも… サツマイモって、ご飯のおかずにはならないので 普通に煮ても焼いても、なかなか減らないんです。 そこで(？)マフィンに無理やり入れてみました(笑) 普通のプレーンマフィンのレシピにプラスα！ レンジでホクホクにしたサツマイモを皮をむいて ほどほどにつぶして混ぜました。  意外とちゃんと膨らむもんですねー。 ダンナの実家に持っていったら、 姪っ子(1歳11ヶ月)が普通に１個完食… 大人でも１個で結構なボリュームなはずですが、 ２個目を食べる気満々でママに催促してました。 恐るべし１歳児。 まぁ、美味しかったみたいで良かったけど。 …結局、どう料理しても沢山食べられるもんじゃないですね。 焼いもはやっぱり牛乳が合うかしら？  レンジで焼いも【2本入】  チョロQ STD-93 キャリィトラック 焼いも仕様   あさって再オープンです！ 着々と準備中。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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