テーマ:●食べた物の画像♪(86129)
カテゴリ:グルメ(調味料)
日本三大七味のひとつ、東京 浅草「やげん堀」本店へ。 コロナ禍中は中止していた特別調合が再開したそうなのでお願いしました。 夫が辛いのが好きなので、大辛を麻の実多めで調合してもらいました。 多めにする場合、山椒だけプラス100円、他は無料だそうです。 せっかくなのでもっと買おうと小辛も下さいと言ったら、小辛はほとんど唐辛子が入っていないと言われました。 サンプルを嗅がしてもらったら、確かに唐辛子の香りがほとんどしなかったので、大辛を同じ調合でもう一袋いただきました。 あと私用に中辛を陳皮(みかんの皮)多めで。 大辛と中辛の間の辛さ、とかも出来るそうです。 賞味期限は半年。 さっそく翌日、大辛 麻の実多め を雑炊に入れてみました。 袋を開けた途端、七味がフワッと香り、辛いのが苦手な私でもおいしくいただけました。 嫌な辛さでなく体に良さそうな風味でした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.03.10 11:57:17
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