まったりほっこりのんびり
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博多駅近辺を歩いていたら 駅弁屋を発見。 そう言えば、 東筑軒のかしわめし弁当を 食べてみたかったんだ!と思い出し、 覗いてみたら売ってました! 夫の夕飯がいらない日だったので グッドタイミング! 掛け紙を取ったところ。 割り箸とお手ふきがついています。 電子レンジで温めても美味しいそうですが、 今回はこのままいただきました。 蓋を開けると経木のいい香りがします。 公式サイトによると 経木を使うのがこだわりだそう。 だしで炊いた国産米のご飯の上に 鶏肉のそぼろと 錦糸卵、のりがのっています。 付け合わせはしそ昆布、うぐいす豆、 奈良漬け、紅生姜。 ご飯に味がついていて美味しい! 途中に昆布や奈良漬け、紅生姜で お口直ししながら食べると 飽きずに食べられます。 最後にデザート代わりの 甘いうぐいす豆。 念願のお弁当を食べられてよかった! 次回はレンジで温めて食べようと思います。 駅弁当 博多口で買いました。
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