おはようございます♪

プリキュアの最後の歌と踊りを覚えようと、朝から踊りまくってクタクタですが・・・何か？




みなさまお待たせいたしました。

姑根性丸出しの、楽天広場の人気者　riko☆mama　に教えてもらったレシピでまたまたお菓子作りをしましたの。





今日はレシピと一緒に、激闘のキッチンをお見せしましょう。





是非、みなさまも作ってみてくださいね♪

まずはriko☆mamaのかぼちゃタルト


　　　無断転載ですが、おいしそうでしょ～～♪




　材料タルト生地・・
　　　　　　バター・・・・・・６０グラム
　　　　　　砂糖・・・・・・・４０グラム
　　　　　　アーモンドプードル・・・・・・・３０グラム
　　　　　　卵・・・・・・・・２０グラム
　　　　　　薄力粉・・・・・・９０グラム


　　　　かぼちゃのペースト・・
　　　　　　かぼちゃ・・・・・３００グラム
　　　　　　砂糖・・・・・・・１００グラム
　　　　　　卵・・・・・・・・２個
　　　　　　生クリーム・・・・１００グラム
　　　　　　シナモン・・・・・少々

　　　「作り方」

　１．バターをクリーム状にした中に、砂糖アーモンドプードルをいれ、卵を入れる。更に
　　　ふるった粉をいれひとまとめにし、ラップに包み、冷蔵庫で休ませる。




しかし、いつまで休ませれば？？？１５分ほどして冷蔵庫をのぞいてみると・・・

くた～～っと、お休みになってる。もういいのかな？ま。いっか♪






　２．休ませた生地を４mmに伸ばし型のふちまで敷きこみピケをし冷蔵庫で休ませる。



打ち粉をしたサランラップに、はさんで・・・４ｍｍ？伸ばしたわ。


さて、ふちに敷きこみ？？？あのぉ・・・









サランラップにべっちょり、くっついてますが・・・・











なんとか、サランラップからしぼりだして（？）一応乗せてみました。























　　べちゃべちゃ・・・(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)






気を取り直して、指で型に塗りたくることに・・・

















あぁ・・・・きちゃない・・・・(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T) しくしくしく








ピケ？意味がないように思われますが、一応フォークでツンツン。。。




　　(￣ロ￣lll)　フォークに生地がくっついてくるのぉ～～～～




　３．休ませた生地に重しをしオーブンで空焼きをする。（１６０度１２分）


もう、こうなると　重しをする意味もないような気もするけど・・・


言われたとおり大豆を乗っけて・・・














空焼き・・・








あぁ・・・もっときちゃない・・・


ドロドロに溶けて、穴あいてますがな・・・・





　　　　　　　　　　　↑１．２．３がタルト生地の準備。




　４．蒸したかぼちゃ（レンジでチン）を裏ごしし、砂糖、卵、生クリーム、シナモンをいれ
　　　よく混ぜて、空焼きしたタルト生地の上に敷き詰めて１８０度で３５～４０分焼く。



こんなに、穴あいてるけど　かぼちゃ乗せても大丈夫？


　　　　　　　どきどきどきどき（￣△￣；）












いいの？これで・・・(￣□￣；)


　　生地溶けちゃってるけど・・・・いいの？いいか・・・







はい。オーブンへい～～～～ん♪



　５.焼きあがったら型からはずし、アプリコットジャムを塗る。
　　　仕上げは粉砂糖をふり、かぼちゃのスライスを飾ります。



以上です。
　　　　　　ピケとは・・・・ホークで穴を開けることです。
　　　　　　タルトを焼く時の重しは大豆でもいいわよ！！
　　　　　　かぼちゃのペーストにはシナモンを結構入れたほうが香りがいいかも・・・









はい。できあがり・・・







なんか、riko☆mamaのと絵面がちがうような。。



粉砂糖・・・あ。ない・・・　飾りのかぼちゃ・・・・あ。わすれた。

　　　アプリコットジャム？・・・いちごじゃ・・だめか・・・


うちのお向かいさんの庭から、ミントの葉を盗んできたわ。



　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　



味？　うん。おいしい。










食べたくなったら、買おう・・・↑