低温調理器 アイリスオーヤマ LTC-01 低温調理機 コンパクト おしゃれ タイマー付き 自炊 在宅 調理器具 調理家電 キッチン家電 クッキング 料理 防水 レシピ スロークッカー 真空調理 防水 国内メーカー保証 日本語取説 楽天で購入

アイリスオーヤマの低温調理生活が始まって１ヶ月。

ほぼ毎日使ってみた感想は

ビバ！！低温調理器！！

こんな面白いものなんで今まで買わなかったのかしら！！


◆メリット

• お料理の幅が劇的に広がる
• 安い食材が高級料理に変身
• 時間がかかるけど、手間がほとんどない

◆デメリット

• 想定より大きかった。
• ネット上のレシピが少なくわかりづらい
• 食中毒についての勉強もある程度するべき？
• 大きい鍋(入れ物)が必要。。食材を入れて目盛りまで水を入れる必要がある。後述

食道楽の我が家には、デメリットよりメリットの方が大きいけどね！

では、デメリットをもう少し詳しく。

大きさが、9×13×40cm
しまい込むと使わなくなっちゃいそうだし。。
我が家の食器棚の奥行きが45あったのでギリはいったから、とりあえず定位置は確保。


人気のボニークに比べてレシピが少ない。

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まぁ。時間と温度設定は同じなんだろうけど、
こんなに人気の低温調理器なのに、レシピもイマイチ少ないかなー

あとは、低温なので食中毒の危険はもちろんあるわよね。
レシピの中には、適当な温度設定なのもあるみたい。



あとは、ウチには

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これがあった。

でも、レシピブログの中にはバケツを使ってる人もいるみたい。

もちろん周りの温度に関係なく、自動温度設定してくれるんだろうから問題はないけど
もちろん、電気代もかかるんだろーなー。

あ！そういや、電気代は？
長時間つけっぱなしだもんね。。。

引用⤵︎ ⤵︎
1時間の電気代は27円程度
だってさ！


まずは、厚切りトンカツから！！

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