ぴろぽん♪のしっぽ

　宮城のおじぃからクール便で何やらやってきた品名には「あけび」と書いてあると思った私は「きっと、おじぃが山に行ったら季節外れのあけびが成ってて珍しいから送ってけたぁ～」と思っていました。外出から戻った母に「おじぃからあけび届いたよぉ～」と伝えると「嫌いなもの送ってくるわけないじゃん」と言いながら包みをあけると・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　
三陸の恵～あわびが来たよ～ posted by (C)ぴろぽん♪

　おお～思いっきり読み間違いで「あわび」でしたぁｗｗってか、まさか我が家に高級食材がやってくるとは夢にも思わずなので今宵は「プチあわび祭り」です

　　　　　　　　　　　　　　　　
あわびの活き造り posted by (C)ぴろぽん♪
　　　　6つあったので2つは活け造りにしました（私と義理兄しか食べれないのでｗ）
　
　　　　　　　　　　　　　　　　
酒蒸し posted by (C)ぴろぽん♪
　酒蒸しにも挑戦しましたお酒だけ入れて弱火でゆっくり蒸しあげたらとても軟らかく出来ました

　　　　　　　　　　　　　　　　
酒蒸し切って見た posted by (C)ぴろぽん♪

　蒸し汁をコトコト煮込んでお造りで取っておいた肝を足して付け汁完成蒸しあわびにもお造りにもぴったりで思わず「日本酒のみたい～」って思いましたが、姪っ子の手前、ご飯と頂きました。

　おじぃ～いつも美味しいものありがと～また送ってけせぇ～（誤爆）