わたしのたいよう

　　いやぁ～お恥ずかしい～ぶちゃいくなパンができました
　　　　　　　ですから写真は小さめで♪

　　　　　　　　

久々にてこねしました。
みかさんのリーンの配合で、粉は「リスドオル」です。
やっぱり、てこねすると生地がかわいいですね～

なんか最近ＨＢで生地をこねたときに、発酵しすぎてたり
なんだかしっかり粉がまざってなかったりするのです・・・

ベーコンエピは、　

大人用は、ブラックペッパー+マヨネーズ+ベーコン
子ども用は、チーズ+ベーコン　
　
で作ってみました。
味は抜群でしたが、形がね・・・・レシピの写真となんかちが～～う

焼くときに水分を与えて、パリッと焼きあがったような気がします。

ミニフランスパンも・・・まんまるな・・イメージと違うフランスパンに。
「ハイジの白パン」？？みたいな？？？

これは先日焼いたもので、適当に焼いたためパリッとならず焼き加減もいまいち。

でもおいしい。

まあ、まずは味が一番
そのうち、見た目もステキなパンになればいいかなぁ～～

コツはなんでしょ・・・・