シロクロの日記

昨日の晩ご飯は、すき焼きにしました。

少し残ったので、みなさんもされると思いますが、

卵をおとして、今日のお昼はすき焼き丼です。



群馬は上毛かるたと言うのがあります。

そこに、歌われているのが、“ねぎとこんにゃく下仁田名産”と歌われるほど、

下仁田ねぎは有名で、この冬の時期は、甘くておいしいです。

ちゃんと買うと、けっこう高値です。近所の八百屋で１束、２００円でした。

安いこの値段では買えません。

なのに、安い～

すき焼きに入れた“ねぎ”は甘くておいしかったです

写真に、もうひとつ、こんにゃくが載っているのわかりますか～

下仁田のこんにゃくではないのですが、知り合いのご実家で作っていただいた

こんにゃくです。普通にだし、しょうゆ、砂糖、みりんで煮込みました。

スーパーで売っているこんにゃくとは、違って臭くなく、おいしいんです。

お伝えするのは難しいです。とにかく、手づくりこんにゃくは、ひと味違います。

最後にクロちゃん陽だまりで気持ちよさそう