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今日から次男は冬休み。 長男はまだ学校なので何もスケジュールに入っていなくて、 車検のためディーラーさんが車を取りに来てくれる以外は 特別な予定はナシ。 でも高校時代の友人が、近所に用事がてら、 我が家に寄ることになっているので、 お土産用のフロランタンを作りました。 先日のイチゴのタルトの土台と同じ生地できるので、 生地だけたくさん作っておけば、 形を変えて楽しめます。 普通にクッキーとして型抜きして焼くだけでも、いいおやつです。
甘いものばっかり作っているようですが、 昨日の朝はコーンブレッドを焼いてみました。 黄色くて、カステラみたいで甘そうですが、 とうもろこしの色です。 でもこちらは焼きたての熱々は良かったけど、 冷めてからのはパサパサしていてあまり美味しくなかった…(>_<)
さて、友人と一緒のお昼ご飯は ホームベーカリーで生地を作ったピザ。 ごく普通のトマトソースのピザと、 昨日たくさん作ったゴボウのきんぴらを使った和風ピザです。 (画像なしですが…) きんぴらとチーズってすごくよく合ってました☆ 皆さんもお試しを。 そしてもうすぐクリスマス。 先日お話したとおり、私は既にママチャリをもらってしまいましたが、 今日は京都から子どもたちにプレゼントが届きました。 お菓子の入ったブーツと、昆布の佃煮、そしてカレンダー。 こちらの の、カレンダーバージョン。 1ヶ月1枚だから、楽しめそう! こんなことから「ことわざ」に興味を持ってくれたらいいなと思うので、 本のほうもぜひ読み聞かせしてみたいです。 本日からまた母子家庭で、クリスマスも家族が揃わない我が家ですが、 MERRY CHRISTMAS! であるようにと思います。 明日からの3連休、お天気はあまりよくないようですが、 楽しくお過ごしください。 サンタは今ごろ、大忙しでしょうね~
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Last updated
2007.12.21 20:38:22
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