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ウエルネス&ビューティーライター ユウコの Brand New Life!  

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About ユウコ

2005年、初の著書「韓国美女の美容道52」出版。

2001年 アロマコーディネーター取得
2011年 レイキマスターティーチャー取得
同年   ローフードマイスター1級取得

大人にならない練習をしよう!
ずっと10代の気力と体力のままで、超幸運美人に\(^o^)/


★書籍情報★
新刊「ハッピーラッキー 美人の秘密2」
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2013年01月21日
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カテゴリ:raw food
相変わらず、夜ともなれば底冷えがします。
スヌードを巻き付けて帰宅の途につくとき、ちらりと心に浮かぶのはほかほかと湯気を上げている、湯豆腐だとかキムチ鍋だとか。
冷蔵庫の中身を思い出しながら、そんなふうに温かいものを作って、ほっこりしたいと思うのは確かです。

でも、それはあくまでも感情的なこと。
実際、からだサイドとしては、ローの食材から得られる、活きた水を声高に要求しているのです(笑)。

スープ大好き!
小松菜は、スムージーじゃなくて、油揚げと一緒に煮て食べたい。
ぐつぐつ煮えるお鍋、サイコー!

それは心からの本音でした。
凍てついたからだに、温かい食べ物は、それこそ五臓六腑に沁みわたるというものです。
ただ、そんなしあわせに浸りきっていると、デトックスは停滞します。
要らないものが、いつまでもからだのなかに残っているような、そんな重たい感じが、正直つらい(+o+)。

だからこそ。
この時期だからこそ、フレッシュなローの食材を取り入れて、からだのなかを洗い流したい!!

そんな要求に素直にしたがってみたある日。
こんな夕餉になりました。

アボカド.jpg

ちぎっただけのレタスに、アボカドとグリーンアスパラをのせて、フラックスオイルとリンゴ酢をかけたもの。

人参.jpg

千切りのにんじんをごまとごま油で和えて、塩コショウ。
カリカリの油揚げをのせただけのもの。

調理時間にして、10分もかからずにととのえられるこのレシピ(とも言えないけれど)。
スギちゃんも裸足で逃げ出しそうなほどワイルドです!
ですが、こんなローのメニューでビールを飲んでいると、温かい料理でほっこりするのとはまた別な、心地よい癒しを感じます。

からだの声には、出来るだけ誠実に応えたいものです。
会いたい人だけに会う。
聴きたい音楽だけを聴く。
観たい映画だけを観る。

言いたいことだけを、言う(笑)。

シンプルなことなんですよね。

自分の声ぐらい、無視せず、きちんとすくい取りたいな(^・^)。

xxx





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最終更新日  2013年01月21日 19時40分04秒
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