ウエルネス＆ビューティーライター　ユウコの　Brand New Life!　　

昨年末から取り組んでおりました「その便秘治せます！」がようやく書店に並びはじめました。



今回、この本の編集協力をさせていただきました。
腸内環境を改善したいかた、ぜひご一読されることをおすすめします。
山田麻子先生は、現在「アイビー大腸クリニック」にてたくさんの患者さんの腸を健やかにしていらっしゃるのですが、とにかく美人で気立てがよくて、何よりも患者さんのことを大切にされている、誠実であたたかなお人柄が素晴らしいかたです。
そんな麻子先生のお考えと、日常のなかで無理なく出来る腸内改善のメソッドがたくさん詰まった一冊です。
どうぞお手元に置かれてくださいね。

（ちなみに、レシピページに写っている手は、わたしのものです^_^;　ゴツゴツと骨っぽくて、申し訳ありませんm(__)m）

今回の仕事を通して、わたしの食習慣にひとつだけ変化が起きました。
それは、ヨーグルトを食べるようになったことです。
わたしは2010年より、ゆるいヴィーガン＆ローフーディストになり、日常的には動物性のたんぱく質や脂肪は摂らず、たまーに大好きなピザに手を出すくらい。
もちろん乳脂肪も摂らない食生活を続けています。

これは、乳がん対策でもあるんですよね。
やはり乳がんと動物性の食品には関係があるようなのです。
以前は生理前など、しこりのようなものを時々感じていたのですが、ヴィーガンになってからはしこりも張りもまったくなくなったので。

（ああアンジーの勇気ある告白に胸が震えました！）

しかし、大腸の超スペシャリストでいらっしゃる麻子先生のお話をうかがっていたら、やはりヨーグルトは摂ったほうがいいかも、と思うようになったのです。
ヨーグルトを取り入れるメリットは、乳酸菌が摂れることですが、日頃からお漬物や味噌汁を食べていれば大丈夫。ずっとそう考えていたのですけれど。

ただ、毎日のように食べるには、どうしても乳脂肪が気になります。
そこで、無脂肪のヨーグルトを食べることにしました。
プラス、ざくろの黒酢で甘味をプラスして。



やっぱり美味しい（笑）。
それで、何というか、神経が安らぐんです。あっ、これはカルシウム効果か(^。^)
乳脂肪が心配で、ヨーグルトをオミットしている人、こんな製品もあります。
無脂肪と言っても、決して味気なくはないです。
どうぞお試しください。

xxx