ウエルネス＆ビューティーライター　ユウコの　Brand New Life!　　

すてきなクリスマスは、来世に期待ε=(￣｡￣;)！

毎年そんなことばかり言い続けてきたのですが、ここ数年クリスマスが近づくと楽しみなことがあります。

それは、シュトーレンを食べること！

ドイツ生まれの、クリスマスを待ちわびながら食べる菓子パンであるシュトーレンは、間違っても一気に食べてしまってはダメなのです。
クリスマス当日まで、少しずつちょびちょびとスライスしながら味わうのがルール。

そう、一度に食べてしまったら、味わいも半減するんです。
生地にたっぷりと練り込まれたナッツやドライフルーツのテイストが、日が経つにつれパンの中にしみ込んで、徐々に深く、かぐわしい風味になっていくので。

今年は、メゾンカイザーのシュトーレンを買ってみました。



お砂糖ががっつりコーティングされていて、一瞬腰がひけてしまうのですが、それをのぞけば、こんなにすてきなお菓子はない！
レーズンやアーモンド、オレンジピール、レモンピール、ラム酒といった大好きなものばかりが入っているので、思い入れも強いのです。

（だからパウンドケーキも好き！）

そしてさらにうれしいのが、ナツメグ、シナモン、カルダモン、クローブなどなどのスパイスがきいていること。
寒いこの季節に、甘さとスパイスが一緒にとれるのは高ポイント。
とろけそうなしあわせを感じます！

そう、女子であってもそれほど甘いものには興味がなく、それよりアルコール！　というかたはきっといると思うのですが（笑）、そんなかたにこそ、このシュトーレンは愛されると思うの。

ナッツの香ばしさ、ドライフルーツの甘みとうまみ、そしてスパイスの刺激。
この陶酔する感じが、アルコールの味わいと共通するんですよね。

となれば、一緒にいただく温かい飲み物は、チャイでしょ！



スパイス×スパイスで、舌もおなかも心もよろこぶのがわかります(=^・^=)。

あっ、メゾンカイザーのシュトーレンは、スパイスのききが弱いので、わたしのようなスパイス女は（笑）　↑　のチャイスパイスミックス（マスコットフーズのもの）を振って食べるといいですよ！
チャイスパイスと、シュトーレンスパイスはほぼ同じなので★

デザートを食べるなら、もう１杯ビールかワインを飲みたいわたしですが、シュトーレンと喜久家洋菓子舗のラムボールだけは別なのです。
また新しい年を迎えることに、少しとまどう心にやさしく寄り添ってくれるスイーツだから。
お子ちゃまは、大人になってからね((o(*^^*)o))

xxx

新宿サザンテラスのイルミ。つい立ち寄ってしまいます。