ウエルネス＆ビューティーライター　ユウコの　Brand New Life!　　

「ハレ」の日と「ケ」の日の感覚。
食生活には重要だと思います。

いわゆる、美容的NGフード。
見事に美味しいものばかりです。
だからといって、完全にやめてしまっては味気ないです。
普段はコントロールして節制。
「ハレ」の日、特別な日だけ、堂々と解禁する。
こんなメリハリが大事だと思います。

特にスイーツとの心理戦は険しいものがあります。
何しろ太るだけでなく、砂糖は毛穴をつまらせるので、吹き出物のもと。
食べないに超したことはない、危険な食べ物のひとつです。

それにしても、ケーキはどうして美味しいのでしょう？
甘いから、とも言えます。それ以前に、香りの要素も高いです。
バニラやカカオ、各種フルーツなどの、何とも官能的なあの香り！
それがわたしたちをとりこにさせるからではないでしょうか。

人間は、味覚で甘さを感じる前に、嗅覚で結構満たされてしまうものだそうです。
食欲と嗅覚は、切っても切れない関係。
「クリスマスディナー・シンドローム」という言葉をご存知ですか。
コックさんが、仕事中ずっと空腹感を覚えないでいる状態のことです。
これはお料理の匂いが脳の食欲中枢を満たし続けたせいだとか。
確かに、風邪で鼻がつまっているときは、あまり食欲がわかないものです。

となると、嗅覚をうまくあやつることが効果的と言えます。
そこで、嗅覚をメインとしたティータイムをご提案します。
スイーツの香りのお茶で、スイーツへの渇望を満たそうという作戦です。
　
「レピシエ」へ行くと、目移りするほどの種類があります。
たとえば、バニラの香りの紅茶は、ちょっとした精神安定剤になります。
ココロがポッと温まるようで、凝り固まった気持ちがほぐれる気がします。
実際にケーキを頂かなくても、バニラのフレーバーで、案外満足出来るんですね。
チョコレートやキャラメル、シナモンなどもすてき。
美味しそうな香りのティーをコレクションして、香りでケーキを食べた気分になる。
そんな裏ワザはいかがでしょうか？

もちろん、お茶はストレートで飲んでくださいね。
お気に入りのカップで飲めば、幸せ感も倍増です。
そして、お茶うけにはドライフルーツがおすすめ！
食物繊維と鉄分も豊富で、
プルーンは貧血、便秘予防でおなじみです。
マンゴーには活性酸素の害を防いで、ホルモンバランスの改善の作用があります。
バナナチップは肌荒れによいとか。

欲望に対してコントロール出来ることも、美の要素だと思います。
大事な自分のために、だらしなくならない。
そんな強さも、備えていたいものです。

また明日(^_^)/

xxx