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昨日はお天気が悪かったので、出かけることもなく、一日お家にいました。
朝の掃除を終え、ひと段落してから、ユメと五目豆を煮ました。
ユメは椅子にのって、人参とちくわを切りました。
まだまだ包丁に慣れていないので、見ていても危なっかしいです。
小さい頃、左手は卵をもつような形にして、切りたいものをおさえる、と習ったので、
そのように説明してみたのですが、理解するにはちょっと難しいみたいです。
結局、ユメは自分の親指の爪を少し切ってしまいました。
ま、小さい怪我はつきもの。
きっと包丁で指を切ったら、痛いということがわかり、気をつけるようになるでしょう。。。
そうやって学んでいくのだと信じて、色々となことをやらせようと思っています。
出来上がった五目豆、お昼にパクパク食べていました。

大豆は体にいいので、毎日なにかしらの形で取り入れるようにしています。

お昼前からは、食パン作り。
強力粉の半分を全粒粉にしました。全粒粉は、普通の強力粉と比べて、食物繊維は２．５倍、鉄分は３倍もあるとのこと。
母乳育児のため、普通よりも鉄分を摂取しないといけないので、全粒粉をよく使っています。
ユメは、二次発酵前に、めんぼうで生地をのばすのと、
少しだけ余っていたレーズンを入れるのと
焼く前にドリュールをぬるのを手伝ってくれました。

切るとこんな感じ。レーズンが少なすぎて、表面に出ていません・・・（涙）

今度はレーズンたっぷりのパンを焼こうっと。

ユメは日中、キッチンのお手伝いで、おもちゃで遊ぶこともなかったので、部屋が散らからず、ちょっと嬉しかったです。

サキはほんとおとなしく、ほとんど寝ていました。
最近は夜、８～９時間寝てくれるのですが、寝に入る時間が夜遅いので、もっと前倒しになってくれたら・・・と思います。
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