CH106 ANAクラウンプラザホテル金沢副支配人によるスタディ
今年の石川県の外国人の取り込みは13%。フランス人が増えています。その理由は5年前にミシュランガイドのブルーブックで兼六園が三ツ星に選ばれたことが大きいです。 欧米は建築や伝統文化に興味があります。おもしろいんですが、富山県にはアルペンルートがあり、アジア系の観光客の取り込みが多いです。しかし、石川県はそうではありません。 さて、今まで、北陸三県は観光の取り込みについて、連動していませんでした。同じ日に日本を発着していました。それをずらすだけで、観光客の回遊が生まれるのです。 東海、北陸、京都とトライアングルになり、日本を縦断するルートがあります。日本横断するルートをゴールデンルートと(観光業界では)言いますが、最近この縦断ルートをプラチナルートというようになってきました。名古屋ー高山ー白川郷ー金沢ー京都と結ぶルートは日本でも他にない見所のあるルートでこれからこのルートに人気が集まるのは間違いありません。そこで、北陸三県がスクラムを組み観光客を取り込もうと考えるようになったのです。富山県・・アルペン、国宝瑞龍寺、世界遺産白川郷・五箇所山石川県・・白山、能登半島、兼六園、城下町、温泉郷福井県・・永平寺、東尋坊 金沢市は”Real Japan"という観光の取り込みのキーワードを展開し始めました。温故知新の精神で街の独自性に磨きをかけて観光客誘致を狙います。Destination sales 歴史・文化・景観・風習など ↓ エリアで売り込むHosupitality sales 人柄・安全・安心・気配り ↓ 品質が高い、金沢のおもてなしを街をあげて行う 金沢検定、金沢しぐさCorporate sales これらの前提があって会社のセールスがある 金沢市の観光客のターゲットは下記の通りとなります。(1)MICE MICEとはMeeting(会議・研修・セミナー)、Incentive tour(報奨・招待旅行), Convention またはConference(大会・学会・国際会議), Exhibition(展示会)の頭文字をとった造語で、 ビジネストラベルの一形態を指します。 一度に大人数が動くだけでなく、一般の観光旅行に比べ参加者の消費額が 大きいことなどから、MICEの誘致に力を入れる国や地域が増えていますが、 金沢には大学を含めた学校が多数あり、A級グルメ・B級グルメ、文化・歴史 など条件がそろっているのです。 「金沢城でセミナーができますよ」「音楽堂でセミナーもできますよ」 「町家で勉強会できますよ」 「アフターコンベンションできますよ」 と訴えかければMICEにはまるのです。(2)体験型の観光の充実 ステージいっぱいある。しかも適度に手の入った里山もあります。(3)滞在型の観光 欧米人は7泊~10泊で動きます。 そのスタイルに耐えうる条件が金沢ベースで可能です。 最新医療もあり医療型滞在も可能ですし、 文化があるので、認定制度を展開することで工房型滞在も可能です。(4)富裕層向けプログラムの開発 歴史・文化の違いを見出せる。 A級グルメもいっぱいある。(5)2015年春北陸新幹線開業 東京ー金沢間が2時間20分になる。 フロー効果が期待できるが、限界もあり、 ストロー効果で東京にひっぱられる可能性もある。 どう克服するかは課題である。大久保一彦の本もよろしゅうアンケートの作り方・活かし方