鳥開総本家 栄ラシック店 @名古屋市中区栄 ~名古屋こーちんの親子丼
鳥開総本家 栄ラシック店 @名古屋市中区栄 ~名古屋こーちんの親子丼 今日のお宿が栄なので、三越や松坂屋など百貨店、商業ビルが建ち並ぶエリアを歩いて商業施設の研究したいと思います。 お昼は、鶏業態で結構出店している『鳥開総本家』で親子丼を研究したいと思います。 まずはメニューから・・・こちらのメニューを見ながら税込1,580円の名古屋コーチンの親子丼と税込1,910円の名古屋コーチンの親子丼はどう違うんですか、と質問すると男性スタッフが税込1,910円の名古屋コーチンの親子丼は名古屋コーチンなんです。一応、念押しで指を指してこの税込1,580円の名古屋コーチンの親子丼は名古屋コーチンじゃないんですか、と聞くとうなずきます。あへぇ。まじすか。ということで税込1,910円の名古屋コーチンの親子丼を注文。眼下の久屋大通の眺めが良いです。 ほとなく、到着しました。生たまごがのって桶で提供、見た目はいいですね。生たまごもしゃもじでかき混ぜるちょうどよくなりますね。割り下は甘めで醤油のインパクトがあります。万人が好む味わいですね。名古屋コーチンは価格のわりに少なめで細かいです。まさか、翌日こちらの親子丼を食べるとは思っていませんでしたが。巡り合わせですね。鳥開総本家 栄ラシック店〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3丁目6−1 ラシック 7階電話 052-259-6101