テーマ:うなぎ!ウナギ!鰻!!(38)
カテゴリ:商品研究・料理研究
商品研究 「すき家」の鰻弁当
土用の丑の日がだいぶ近づきました。 今日は「すき家」のうなぎ弁当を試食研究します。 まずは「うな丼弁当」ライスは選べて並で、税込850円です。 鰻は140gをふたつに割って約70gです。 「吉野家」のレポートに書きましたが、「吉野家」は100gでボリューム感あるうな重で税込1,207円と高めの値付けでしたが、私は70gで十分かもしれません。 「うな牛あがけ弁当」も試食してみました。 私の経営本にも商品開発の事例で出てきますが、実は初めての実食です。 牛も、うなぎも柳川風で提供しますからね。 共通項があるのだと思います。 70gですね。うな丼のうがぎが小さかった分、こちらは多かったということですかね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2023.07.28 09:25:30
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