肌寒くなってきましたね・・・・・
やっと秋・・・・・かと思えば、
朝なんか初冬・・・・・

やってきました、テールスープの季節・・・・・


ねぎ・ゴマコンビが、さらに美味しくしてくれますよ。

テール・・・・・
近くのＪＡで、１００ｇ９９円で売っていました

にんにくたっぷりで、圧力鍋で煮込むだけ！！
我が家では、加圧して３０分煮込み、冷まして、
翌日、もう３０分の加圧煮込み！！

圧力鍋って偉大だ・・・・・
こんなにうまいスープを作ってしまうなんて・・・・
味は、塩・コショウのみ！！
物足りなければ、化学調味料少々。

愛用の圧力鍋は、
パール金属　スタッカー
３層底両手圧力鍋５点セット　
浅型・中型・深型の３種の鍋と２種類の蓋を組み合わせて１台６役！

★★

一気に三種のお惣菜も！
◆なすの含め煮・かぼちゃの甘煮・長インゲンと厚揚げの煮物


三種の鍋であっというまに出来上がり！
◆五目煮・鶏レバーの甘辛煮・サーモンの酒粕煮