気ままに出かけ　　気ままに食べて　　　　　気ままに暮らす

福島県で　

野生のキノコから１キロ当たり２万８０００ベクレルの

放射性セシウムが検出されたそうで

国の暫定規制値が５００ベクレルだから

かなりの高濃度！！


野田内閣の初閣議で

震災の復旧・復興と原発事故の収束を

最優先課題としてあげたそうだけど

これ以上被害が広がる前に

外国から専門家の応援を頼むとか

プライドを捨てて取り組んでほしいものです。


今回は

先日出かけたうどん屋さんのランチ

せっかく写真を撮ってきたのになかなか紹介できなくて・・・


実家の近所の手打ちうどんのお店

美味しくて繁盛していて

あれよあれよと言う間に

お店も大きくなって支店も出来て

和風のファミレスみたいなお店になりました。




　　　


1200円くらいのランチには




　　　


ちょっと豪華なミニ海鮮丼




　　　


旬の野菜の天ぷら




　　　


茶碗蒸し




　　　


デザートの杏仁豆腐




　　　


うどん屋さんのお寿司って珍しいでしょう＾＾

勿論　本業のうどんも付いてます。

冷・温選べるので冷たいぶっ掛けにしてみました。

どれも美味しくて大満足！！



麺棒さえあれば　

ビニール袋で手打ちうどんが簡単に作れる裏ワザ！！

麺棒も100円ショップで売っている小さな麺棒でOK

イラストつきで分かりやすいレシピが載ってます

手打ちうどんつくりに挑戦してみませんか？


　　　

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今日は　これから

手作りのちりめん細工を置いてもらっているお店

ぼうら屋に　商品の入れ替えに行ってきます。

お店のあるところは　かなり山の中で

まだ雨が降っているのでちょっと心配ですが

地場の材料を使ったランチが楽しみです＾＾

　　　



　　　
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