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テーマ:今日飲んだお茶(1037)
カテゴリ:グルメ
北海道は 昨日は大雪だったようで ニュースで見てもとっても寒そうでした 今朝も冷たい雨が降っていて・・・ 仕事で静岡まで出掛ける予定ですが こんな日は 暖かい部屋の中で 紅茶でも飲んでゆっくりしていたいですね そんな紅茶の話を・・・ お茶の専門店「ルピシア」は 世界のお茶が楽しめる私のお気に入りのお店ですが 体験する紅茶の本 「ブックオブティー」という物が発売されたので早速購入 世界の紅茶30種類を飲み比べてみよう・・・ という物 1906年 明治期の思想家・岡倉天心は 東洋で誕生した喫茶の習慣が ヨーロッパで広がっていることを主題に 日本と東洋の文化について記した 「THE BOOK OF TER 茶の本」を米国で出版 その逸話にちなんでこの名前をつけ 「体験する紅茶の本」を販売しました。 30種類の紅茶のティーバックのほかに 「ティーバックトレイ」と「マグカップコジー」 (さめないように保温するもの)が付いています。 30種類は ダージリン・アッサム・セイロン・ニルギリ 中国茶・アフリカ茶・マレーシア茶・オリジナルブレンド アールグレイ・フレーバーティー・ハーブティーで それぞれ その中の何種類か入っていて合計で30個 知らなかった名前もあってとっても楽しみです。 その中の1つ「キリマンジャロ」 コーヒーだけでなく 紅茶にもこの種類があってびっくり アフリカの紅茶で 若々しいエネルギーを感じる味わいが特徴だとか お茶の説明も書いてあるので 味わいながら楽しめます^^ 今日飲んだ紅茶は 中国の紅茶「正山小種」(ラプサンスーチョン) 「武夷山のふもと 星村で生産される 松の薪で燻製した紅茶で独特の燻製香がある」 との説明 1口飲んでみてびっくり「胃散みたい」 でも飲んでいると スーっとした爽快感が美味しくて 癖になりそうな紅茶です。 入れ方の説明も書いてあるので安心 ひと冬 楽しめそうです。 中国の古典的なお茶だったみたいで 楽天でも売っていました。
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Last updated
2011年12月02日 08時05分21秒
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