気まぐれ日記

年末ー年始にかけてのバタバタ。
まだ抱えているお仕事はあるけれど、とりあえずこの連休は放置して、（ごめんなさい）
自分の休養と栄養補給にあてました。
やっぱり休むといいわー。


休み中に急にヨーグルト作りたくなって、つくりました。
（牛乳に菌株放り込んで混ぜて、お湯浸したシャトル鍋に一晩放置）
意外と美味しくできた！！！
もしかしたらビオフェルミンとかあのへんの薬でも作れそう
と思ったら既に試していらっしゃる勇者が！
まず作ってみました。一つ目は若干酸味がつよく（おそらくincubation time取りすぎのもよう）
もう一つはバッチリ。
というわけで、某TANIKＡのヨーグルトメーカーを買ってしまいました。
わくわく。茹でるのだけにも使えそう。
タイマーつきだし嬉しい。

菌ついでにこうなったら酵母も手元に欲しいなー。
冷蔵庫の中にあったリンゴを切ってやってみた。できるか分からないが、まあいいや。
ダメ元。
作り方よく分からないけれどいざとなったら頼れる姐さんにご教授いただこう。
（ねえさん、ご無沙汰しています、不義理ばっかりで申しわけございません）

そして

疲れている私を哀れに思ったダンナ君が
アニメｰじゅを買ってきてくれた。
兵長表紙！
ありがとうございます！