はないちもんめ

先月、職場で子ども達にパン作りに参加させて楽しもうという企画があり
殆どが未経験者なもので、私が中心になって調乳の先生と
パン作りをしました。

私も、１０年ぶりのパン作り
ピザの生地作りをしているので殆ど一緒なんですが
成型が面白かったですね

子ども達は、成型に参加してもらったんですが
作ったらすぐに食べたいのに食べられなくて怒る怒る！！！

パン、パン、パン！！と大騒ぎ。

でも、ようやく食べられたあとは、
おいしかったなぁ！！

作ったなぁ！！

ぷくぷくふくれたなぁ！！と、楽しかった様子

なので、今年給食委員になった私、、、

お菓子作りや、野菜の栽培など、食育の充実をめざして頑張りたいと思い
考えています

その中で、おやつにアンパン作りも目標の一つ
その練習も兼ねて作ってみました



パン生地も捏ねてこねて、

出来上がりです




ソーセージパンが一番おいしかったです。
アンパンはアンコがもう少し柔らかいねっとりタイプにしたほうが良かったかな？

でも、楽しかったです。
また作ろうと思います。

パン作り上手な人、教えてね！！