福袋ポチ病

いつの間にか、お料理上手と言うことになってしまっていますが
結婚するまで、台所に立ったことはなく（母は料理の達人でしたが、祖母や姉２人いたので）、料理は食べるのが専門でした

でも、そんな私の右腕になってくれているのが
鎌田醤油のだし醤油とうどんつゆ（楽天外です）
四国内なら、900mlの瓶が普通のスーパーでも売られていて、実家に帰らなくても手に入るのですが

一番のお勧めはうどんつゆ
コレは、実家に帰った時に1.8Lの業務用をまとめ買い
昨日紹介した卵焼きはうどんつゆを入れて味を付けています。
甘めの卵焼きも砂糖＋うどんつゆ

うどんつゆは薄口醤油のだし入りって感じで、香川県人はコレを薄めただけのかけつゆで食べる家庭が多いです
煮干し・昆布・かつお節たっぷりでとっただし＋うどんつゆ＝関西風かけつゆの出来上がり

めっちゃうまいっす

だし醤油の方も、おひたしなどに・・・

うどんつゆが無くなると、我が家の味付けが出来ましぇ～ん