福袋ポチ病
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3/21に夫が釣ってきた 53cmの真鯛 が、刺身・鍋で食べて余っていたので、鯛飯を作りました。
コレも簡単に作れます 具もお好みで良いのですが、小さく切った鶏のもも肉と油揚げ入れた方が美味しいです。 今回は、鶏もも肉と油揚げに筍と人参も入れました だし昆布の上に、鯛(私は、後のことを考え、骨を除いておきます)お好みの具を入れ 味付けは、みりんとうどんつゆこれだけなんです 残ったので、焼きおにぎりにしました 仕上げは、だし醤油です♪
鯛やチヌが釣れた時には必ず作るのですが、魚が無くても大丈夫ですよ
是非、お試しあれ~
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kerakera7
わたしのブログへようこそ お店が出来るほど買い込んでしまった福袋のネタばれを少しずつしていこうと思っています。
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