今年はオリーブの実が今までで一番多く採れたので
何かできないかと思ってたところ
先週の
「趣味の園芸」がバッチリ「オリーブ」の放送でした
その中でブラックオリーブの生の実をナイフで切れ目を入れて
そのままメイプルシロップに1ヶ月漬けると
美味しいメイプルシロップ漬けのオリーブができるとのこと♪
煮沸した瓶とメイプルシロップも買って準備万端!!
でもオリーブの実をよく見るとシワシワで
何やらカイガラムシのようなものも付いてるし
どうやら収穫するのが遅かったみたいです
なので残念ながら今年は断念!
来年はプリップリのブラックオリーブでメイプルシロップ漬けするぞーー!!
1年間漬けると実がほんとに美味しくなってヨーグルトにぴったりなんですって
年中出窓に置いてるセントポーリアを植え替えしたら
たくさんお花が咲いてきました
ピンクの花びらに紫のパウダー掛けです(*^^*)