夢うらら

先日の連休中に作ったお菓子です





『キャラメルナッツチーズケーキ』


前にも同じようなチーズケーキを作りましたが、

今回のは土台部分がちょっと違います。



一番下がアーモンドクランチ

その上がキャラメリゼしたクルミ

そして一番上がカラメルソースを混ぜたチーズケーキです。


いやぁ、これが意外と美味しかった～


クルミも一手間加えるだけで、全然違う美味しさになるもんですね（＾＾）

今回はカラメルソースも自分で作ったのだけど、

タイミングが早すぎたようで

イマイチ良い色になりませんでした


次回作る時はうまくいくといいんだけど・・・・・


ちなみに、レシピは「cuoca」さんからです。

http://www.cuoca.com/recipe/recipe.php?janle=2&recipe_num=616