夢うらら

今年もクリスマスがきましたね～

例年通り、おうちクリスマスで、ケーキも作りましたよ




デコレーションが美しくありませんが・・・


ブッシュ・ド・ノエル（のつもり）でございます

お子達の

イチゴのクリームを巻いて

ケーキの中にイチゴを入れて

生クリームは甘くしないで


というリクエストにより、ロールケーキの中にはイチゴを入れ、

巻き込み用のクリームはイチゴのクリームにして、

デコレーション用のクリームは、砂糖を減らし・・・・・


このようなケーキになったのでした（＾＾；


そして、ケーキの脇に添えたのが

クッキーで作ったツリーです





大きさの違う星型で生地を抜いて、

アイシングを接着剤代わりに積んで、ツリーに見立てました

本当はアザランなんかでもっと華やかにすれば良かったんだろうけどね～


まぁ、また次回への課題って事で（≧▽≦）


来年はどんなケーキを作るか分からないけど、

今年よりは腕を上げていたい！


な～んて思ったりしてます。