夢うらら

昨日はあんなに良いお天気だったのに、

今日は一転、梅雨のようなお天気に逆戻り～

お日様恋しい・・・・・


昨日はお天気も良く、気分も上々だったので

いつもよりちょっとだけ、気合い入れてお菓子を作りました





コチラのプレーンシフォンを朝のうちに焼いて


カスタードクリームとブルーベリージャムを作り


午後からちょっと手を加え





『トライフル』に変身

シフォン→ジャム→カスタードクリーム→生クリーム→フルーツ→シフォン→生クリーム→フルーツ

こんな感じで層にしてみたのだけど


冷凍のラズベリーの水切りが不十分だったみたいで、

クリームに赤くシミが出来ちゃってたり、

断層がキレイに出来てないし


見た目が美しくないのですけど・・・・・


気合い入れて作った割りに、

正直、お味はイマイチな感じ


納得する味には程遠いよ～

そのうちまた作るかもしれないけど、

しばらくはいいかな・・・・・（＾＾；