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2012年04月27日
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カテゴリ:楽天レシピ

豚肉の五目春雨
豚肉の五目春雨

料理名:豚肉の五目春雨
作者:ゆみ4025

■材料(3人分)
豚こま / 90g
春雨 / 60g
白菜 / 220g
にら / 4分の1ワ
玉葱 / 1個
人参 / 少々
油 / 大さじ1
aだし汁 / 60ml
aさとう / 大さじ1
a酒 / 大さじ2
aしょうゆ / おおさじ2
a塩 / 小さじ1
aこしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
春雨は、水気をよくきります。
水気が残っていると出来上がりの味が
薄くなってしまいます。

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今日の献立の、豚肉の五目春雨は、楽天レシピで詳しい作り方

の説明をしています。

これは、春雨が入っているので、あっさりしていますが、

豚肉と、ニラも入っていて。スタミナもあり、、白菜,玉葱等

野菜も入っているので、栄養のバランスが取れそうです。

2012_0426_185318-IMG_3607.JPG

 

大根のナムルは楽天レシピを参考にしました。

大根を千切りにして、たれ(醤油、ごま油、ごま、にんにくのすりおろし、

豆板醤)で味付けするだけなので、簡単に出来あがりますが、

少し辛さがあって、ごまの風味があり美味しいです。

すぐ、作れるのが魅力ですね。

2012_0426_185335-IMG_3608.JPG

 

海老カツも揚げました。

2012_0426_184823-IMG_3602.JPG

 

近くに住む、義姉さんから、タケノコご飯を頂きました

2012_0427_074614-IMG_3611.JPG

 

黄色い葉ボタンも花が咲いています

2012_0427_091553-IMG_3613.JPG

 

明日から、ゴールデンウイークで休みの会社も多いでしょうね。

我が家は、主人は、明後日から8日間の連休です。

息子の仕事は、連休は関係ありません。

色々な勤務です。

泊まりもあります。

明日から、連休に入られる方は、よい休日をお過ごしください。






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最終更新日  2012年04月27日 19時40分19秒
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